In Asia capita spesso di trovarsi fra le mani frutta o verdure mai viste e ovviamente, noi le assaggiamo tutte! ; )
Questo frutto si chiama Wood Apple (Limonia Acidissima), ha il guscio duro come una noce e contiene una polpa marrone/rosa e dei semi piccoli e duri che si incastrano tra i denti…
In Asia quite often we come across fruit and vegetables that we have never seen before, and obviously we try them all! ; )
This fruit is called Wood Apple (Limonia Acidissima), it has a very hard shell and the pulp is brownish/pink with small and hard seeds that tend to get stuck in the teeth…
La Wood Apple un sapore molto acido per cui va mangiato o con molto zucchero o frullato per farne un succo con latte e miele (buono anche con il latte di cocco!).
E’ un frutto pieno di antiossidanti e aiuta a ridurre le probabilità di cancro al seno.
The Wood Apple has a very sour taste, therefore it is usually eaten with sugar or blended into a milk-shake with honey (super good even with coconut milk!).
It is rich in antioxidant and it helps to reduce the chances of breast cancer.
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