![[:it]Sulla Terra e nel Vento[:en]Overland within the Wind[:]](http://longaterra.net/300kg/wp-content/uploads/sites/15/2016/08/nuovoheaderlogo.jpg)
Mango e Sticky Rice
La prima cosa da sapere sul Mango e sticky rice è che è un dolce. Io non lo sapevo e quindi l’ho cucinato per cena… È una ricetta Thailandese ed è una delle preferite di Thomas che ha una passione… Continue Reading
Conoscenza Pratica
[:it]Cose da Femmine[:en]Women’s Things
Là! Un tocco di rosa qua e poi là! Ah, quelle pagine così sporche di olio motore e grasso per la catena, Ah quell’odore pungente di sudore d’uomo. Ecco. Qua non arrivano. Qua ci sono solo le Cose da Femmine.… Continue Reading
La Moon Cup
Ammetterò che la prima volta che me ne hanno parlato sono rimasta perplessa anche io: “Cos’è che è? Una cosa di silicone? E come la infili?”. Presa da uno di quei momenti di apatia in cui se per sbaglio capiti… Continue Reading
Le proprietà delle piante: la Curcuma
Viaggiando abbiamo imparato a curarci affidandoci alle proprietà delle piante piú che a quelle delle medicine tradizionali e degli antibiotici. Una delle piante che piú ci ha stupito e ci é tornata utile é stata la Curcuma, una spezia poco… Continue Reading
Lo yogurt fatto in casa
L’estate scorsa in Italia abbiamo imparato a fare il formaggio e ovviamente non potevamo non imparare a fare lo yogurt. Trasformare il latte in qualcosa di goloso è ormai diventata la mia missione! 🙂 E poi, ho comprato un termometro… Continue Reading
La carne secca (marinata)
Perchè detta così l’idea può non sembrare allettante, ma la verità è che la carne secca è davvero buona e in più può mantenersi anche per diversi mesi anche in assenza di frigorifero. Per noi è un metodo anti litigio-da-fame… Continue Reading
Tiramisú con lo yogurt (senza mascarpone)
La nostra golosità è troppo accanita per potersi fermare di fronte all’assenza del mascarpone! Le nostre uova freschissime erano appena fatte dalle 3 galline di casa di Samothraki e lo Yogurt era ovviamente greco, ma anche quello normale dovrebbe andar… Continue Reading